اگر قصد دارید رژیم کتوژنیک بگیرید این ۱۵ اشتباه را نکنید

خیلی‌ از افراد در اجرای رژیم کتوژنیک مرتکب اشتباهات زیادی می‌شوند که ممکن است مانع رسیدن آنها به وزن ایده‌آل شود و یا حتی به ضرر سلامت‌شان تمام شود.

همشهری‌آنلاین – پروانه بندپی: رژیم کتوژنیک، یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های کاهش وزن است و طرفداران زیادی دارد. این رژیم، یک رژیم غذایی بسیار کم‌کربوهیدرات و پرچرب است. یعنی مصرف کربوهیدرات به شدت کاهش پیدا می‌کند و منبع اصلی تأمین انرژی، چربی‌ها هستند.

این رژیم علاوه بر کاهش وزن، تأثیرات خوبی در کنترل دیابت، کبد چرب، سندروم تخمدان کیست‌ساز و … دارد. اما باید بدانیم که عوارضی هم دارد و برای همه افراد توصیه نمی‌شود.

۱۵ اشتباه رایج در رژیم کتو

کتوژنیک، یک رژیم کم‌کربوهیدرات و پرچرب است که بدن را در وضعیت کتوز قرار می‌دهد تا از چربی به‌عنوان منبع اصلی سوخت استفاده کند. وضعیت کتوز (Ketosis) حالتی است که در آن بدن به‌ جای گلوکز، از چربی به‌عنوان منبع اصلی انرژی استفاده می‌کند. در این وضعیت، کبد چربی‌ها را به کتون‌ها تبدیل می‌کند که سوخت موردنیاز مغز و بدن را تأمین می‌کنند. این حالت زمانی اتفاق می‌افتد که مصرف کربوهیدرات بسیار کم باشد.

اما خیلی از افراد در اجرای این رژیم مرتکب اشتباهات زیادی می‌شوند که ممکن است مانع موفقیت آنها در کاهش وزن شود یا حتی به ضرر سلامت‌شان تمام شود. به همین دلیل بهتر است بدون مشورت با متخصص تغذیه دنبال این رژیم نرویم. در این گزارش ۱۵ اشتباه رایج افراد در رژیم کتوژنیک را عنوان می‌کنیم.

مصرف بیش از حد پروتئین: رژیم کتوژنیک یک رژیم پرچرب است، نه پروتئینی. مصرف زیاد پروتئین می‌تواند باعث تبدیل بخشی از آن به گلوکز شود و بدن را از حالت کتوز خارج کند.

مصرف ناکافی چربی: بسیاری از افراد از مصرف چربی می‌ترسند و کالری کافی دریافت نمی‌کنند. در حالی که اساس رژیم کتوژنیک بر مصرف چربی است و چربی باید ۷۰ تا ۸۰ درصد از کل کالری دریافتی در این رژیم باشد.

انتظار کاهش وزن سریع: بعضی افراد فکر می‌کنند با ورود به رژیم کتو به‌سرعت وزن زیادی کم می‌کنند. درحالی‌که در این رژیم ابتدا وزن آب بدن کاهش می‌یابد، اما کاهش چربی زمان می‌برد.

نخوردن نمک و الکترولیت کافی: با کاهش مصرف کربوهیدرات، سطح انسولین پایین می‌آید و بدن سدیم بیشتری از دست می‌دهد. کمبود سدیم، پتاسیم و منیزیم باعث عوارضی مانند سردرد، ضعف و گرفتگی عضلات می‌شود.

رها کردن رژیم در میانه‌ مسیر: افراد زیادی به‌دلیل سختی‌های اولیه رژیم مثل وسوسه مصرف کربوهیدرات، رژیم را نیمه‌کاره رها می‌کنند. در حالی که بدن برای تطبیق کامل با این رژیم به ۲ تا ۴ هفته زمان نیاز دارد.

زیاده‌روی در مصرف آجیل و مغزها: آجیل‌ها مفید هستند اما بسیاری از آنها مثل بادام‌هندی و پسته کربوهیدرات قابل‌توجهی دارند و زیاده‌روی در مصرف آن‌ها ممکن است باعث توقف کاهش وزن شود.

بیشتر بخوانید؛

• عوارض خطرناک رژیم کتوژنیک برای لاغری را بشناسید

• ۱۵ ضرر رژیم فستینگ که ممکن است ندانید

• آیا همه می‌توانند گیاهخوار شوند؟

• یک تصور اشتباه درباره خرما، توت و کشمش

بی‌توجهی به مخفی بودن کربوهیدرات در مواد غذایی: خیلی از غذاها که سالم به نظر می‌رسند، حاوی کربوهیدرات پنهان هستند (مثل برخی سس‌ها، شیر، ماست، سوسیس و نوشیدنی‌های انرژی‌زا) اما افرادی که این رژیم را می‌گیرند به این نکته توجه ندارند و دلیلش هم این است که خودسرانه این رژیم را شروع کرده‌اند، نه تحت نظر یک متخصص تغذیه.

افراط در مصرف محصولات کتوی فرآوری‌شده: بعضی‌ها به‌ جای مصرف غذاهای طبیعی، محصولات آماده‌ی کتو (مثل بارها و اسنک‌های کتو) را زیاد مصرف می‌کنند که ممکن است حاوی شیرین‌کننده‌های ناسالم و ترکیبات مضر باشند.

مصرف زیاد لبنیات: برخی افراد در رژیم کتو مقدار زیادی پنیر، کره و خامه می‌خورند که علاوه بر کالری بالا، ممکن است باعث التهاب یا مشکلات گوارشی شود.

ترس از سبزیجات به دلیل کربوهیدرات آنها: بعضی افراد تصور می‌کنند تمام سبزیجات حاوی کربوهیدرات هستند و نباید مصرف شوند. اما سبزیجات غیرنشاسته‌ای (مثل اسفناج، کلم، بروکلی و کدو سبز) سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و برای رژیم ضروری‌اند.

بی‌تحرکی و ورزش نکردن: رژیم کتو به ‌تنهایی کافی نیست. ورزش می‌تواند به تسریع کتوز، حفظ توده عضلانی و کاهش استرس کمک کند. اما خیلی از افراد اصبلا به این دلیل رژیم کتو را شروع می‌کندد که ورزش نکنند!

ننوشیدن آب کافی: رژیم کتو باعث افزایش دفع آب از بدن می‌شود. کم‌آبی بدن هم منجر به خستگی، سردرد و یبوست می‌شود.

برگشت ناگهانی به مصرف زیاد کربوهیدرات: اگر بعد از مدتی از شروع رژیم، فرد ناگهان مصرف کربوهیدرات را زیاد کند، بدن چربی بیشتری ذخیره می‌کند و ممکن است وزن از دست‌رفته دوباره برگردد.

مصرف زیاد شیرین‌کننده‌های مصنوعی: بعضی شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل آسپارتام و سوکرالوز ممکن است سطح انسولین را بالا ببرند و باعث ولع مصرف کربوهیدرات شوند.

نداشتن برنامه برای پیگیری رژیم: خیلی‌ها بدون برنامه مشخص وارد رژیم کتو می‌شوند و میزان درشت‌مغذی‌های خود (چربی، پروتئین، کربوهیدرات) را محاسبه نمی‌کنند. در حالی که ثبت و یادداشت کردن مواد غذایی مصرفی می‌تواند به پایبندی به رژیم کمک کند.

کتو برای همه مناسب نیست

رژیم کتوژنیک فواید زیادی دارد؛ ازجمله کاهش اشتها، کاهش سریع وزن، کنترل قند خون، افزایش انرژی و … اما واقعیت این است که عوارض زیادی هم دارد و برای همین متخصصان تغذیه تاکید دارند که برای همه افراد مناسب نیست.

دکتر مریم مظاهریون، پزشک و متخصص تغذیه درباره این رژیم به همشهری‌آنلاین می‌گوید: رژیم کتوژنیک عوارض زیادی دارد که مهم‌ترین آنها ریزش مو، ایجاد سنگ صفرا، راش‌ها یا بثورات کتویی (یک بیماری نادر التهاب پوستی) و یبوست هستند و تاکید می‌کنم که این رژیم به هیچ عنوان به همه توصیه نمی‌شود و برای همه افراد مناسب نیست.

این متخصص تغذیه می‌گوید: کتوژنیک اوایل یک شیوه درمانی برای بیماران مبتلا به صرعِ مقاوم به درمان بود. اما چون باعث کاهش وزن می‌شد، بعدها از آن در کاهش وزن هم استفاده کردند. برای همین است که مناسب همه افراد نیست.

دکتر مظاهریون می‌گوید: متاسفانه در کشور ما به رژیم لاغری به عنوان یک مد نگاه می‌شود. وقتی یک رژیم مد می‌شود، همه بدون در نظر گرفتن شرایط سلامت خود به دنبال پیروی از آن می‌روند. در حالی که حتما باید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید و ببینید آیا آن رژیم برای شما مناسب است یا نه.

کد خبر 925830 منبع: همشهری آنلاین

• اگر احساس سرما می کنید کمبود این ماده را در بدن دارد

• ۶ راه ساده برای جلوگیری از دیابت

• عضوی از بدن که سیستم هشداردهنده در نارسایی قلب است

• ۷ ورزش برای کاهش کلسترول

• این بیماری چشمی را جدی بگیرید| علائم و درمان «برف کوری»

• اگر قصد دارید رژیم کتوژنیک بگیرید این ۱۵ اشتباه را نکنید

• اهمیت ورزش منظم در بهبود سلامت قلب و دیابت

• سرایدار مدرسه فرزانگان کرمان: به بچه‌ها گفتم اگر می‌خواهید روح دانش‌آموزان عزیزمان شاد باشد، سرکلاس بیایید

• واکنش به ابهام درباره بازجویی عاملان قتل دانشجوی دانشگاه تهران؛ قوه قضائیه اطلاعیه داد

• سال ۶۹ هم اشتباه کردید اما عبرت نگرفتید | ماجرا چه بود؟

• شوک به پرسپولیس و عالیشاه؛ محرومیت از دربی تهران؟

• مبلغ کالابرگ الکترونیک برای دهک‌های مختلف مشخص شد؛ رونمایی میدری از برخی اقلام کالابرگ

• ادعای اسرائیل؛ فرمانده ارشد حزب الله ترور شد | عباس احمد حمود کیست؟

• پرسپولیس پیشنهاد داد اما استقلال را به این دلیل انتخاب کردم | با نکونام صحبت کردم و رفاقتی به تیم دیگری رفتم!

• لحظه دستگیری لیدر و عوامل تجمعات دهدشت + ویدئو

• تشکر وزیر علوم از صاحب سوپرمارکت اطراف دانشگاه شریف + ویدئو

• شرط آمریکا برای مذاکره با ایران!

• کشف بزرگترین دریاچه آب گرم جهان ۱۰۰ متر زیر زمین | تصاویر

• شعر ترکی جالبی که پزشکیان از شهریار خواند | تشویق و همراهی مردم با رئیس جمهور را ببینید

• ورود سردچال قطبی به ایران به همراه بارش‌های شدید و کاهش چشمگیر دما قطعی است؟

• ۵ جمله ای که هرگز نباید به فرزند خود بگویید

• پزشکیان: باید این دسته از رانندگان را نقره‌داغ کرد

• فوری و رسمی | رونالدو و جان دوران به ایران نمی‌آیند

• قتل زن جوان در بیابان‌های اطراف تهران | آتش زدن جسد با لاستیک خودرو

• آیا مُجازیم همه قندها را از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟

• بازی فودبلاگرها با جان مردم | در ماه چقدر مجازیم فست‌فود بخوریم؟ | خطرات هولناک رژیم‌های غذایی اینستاگرامی

• هر آنچه باید از رژیم کتوژنیک بدانید! + چربی‌سوزی و لاغری با رژیم کتو

• آیا دو هفته قند نخوردن معجزه می‌کند؟

• میزان مورد نیاز پروتئین در هر سنی | بهترین منابع پروتئین را بشناسید

• ۱۱ نکته درباره رژیمی که این روزها محبوبیت زیادی پیدا کرده است