فواید خوردن کشک ؛ مضرات مصرف بیش از اندازه کشک را بشناسید

کشک سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های ضروری بوده و مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت استخوان‌ها و کاهش وزن کمک کند.

به گزارش همشهری آنلاین، کشک ماده‌ای مغذی و سرشار از پروتئین و کلسیم با خواص بی‌نظیر خود به تقویت بدن و حفظ سلامت کمک می‌کند.

کشک یکی از فرآورده‌های لبنی ارزشمند در رژیم غذایی ایرانیان محسوب می‌شود که با داشتن ترکیبات مغذی، نقشی کلیدی در حفظ سلامت بدن ایفا می‌کند.

بررسی‌های کارشناسان نشان می‌دهد که این ماده غذایی، سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های ضروری بوده و مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت استخوان‌ها و کاهش وزن کمک کند.

از خواص کشک می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت دستگاه گوارش، کنترل فشار خون و کاهش استرس اشاره کرد.

همچنین، این ماده غذایی سرشار از کلسیم و پروتئین است و می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، رشد و ترمیم عضلات و بهبود سلامت پوست نیز کمک کند.

کشک یک فرآورده سنتی ایرانی با قدمتی هزاران ساله است که در ابتدا توسط عشایر و روستاییان برای نگهداری طولانی‌مدت لبنیات تولید شد.

این ماده غذایی مقوی با گسترش فرهنگ ایرانی به مناطق دیگر راه یافت و همچنان در آشپزی و رژیم غذایی مدرن جایگاه ویژه‌ای دارد.

تأمین نیازهای تغذیه‌ای با کشک

کشک به دلیل داشتن مقادیر فراوانی از پروتئین‌های باکیفیت و مواد معدنی همچون فسفر و کلسیم، گزینه‌ای عالی برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها محسوب می‌شود.

همچنین، مصرف منظم این ماده غذایی می‌تواند تأثیر مثبتی بر عملکرد دستگاه گوارش داشته باشد.

حمایت از ورزشکاران و افراد پرتحرک

با توجه به ارزش بالای پروتئینی، کشک به عنوان یک مکمل طبیعی و سالم برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند، توصیه می‌شود.

این ماده لبنی به افزایش سطح انرژی و ترمیم عضلات کمک کرده و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند.

هشدار درباره مصرف بیش از حد کشک شور

با این حال، پزشکان هشدار می‌دهند که مصرف بیش از اندازه کشک شور می‌تواند منجر به افزایش فشار خون شود.

توصیه می‌شود افراد، به‌ویژه کسانی که به بیماری‌های قلبی مبتلا هستند، از کشک کم‌نمک و پاستوریزه استفاده کنند.

گنجاندن کشک در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تقویت عمومی بدن کمک کرده و از بروز برخی بیماری‌ها پیشگیری کند.

مصرف متعادل و بهداشتی این ماده مغذی یکی از راه‌های ساده برای حفظ سلامت و افزایش انرژی روزانه است.

خواص کشک برای قلب

کشک سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است که به تنظیم فشار خون کمک می‌کنند. این مواد معدنی برای عملکرد بهینه قلب و عروق ضروری هستند.

پروبیوتیک‌های موجود در کشک با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن، خطر آترواسکلروز (Atherosclerosis) را کاهش می‌دهند.

همچنین، برخی مطالعات نشان می‌دهند که محصولات لبنی مانند کشک می‌توانند متابولیسم چربی‌ها را بهبود بخشیده و به حفظ تعادل سالم چربی‌ها در خون کمک کنند که برای سلامت قلب نیز ضروری است.

خواص کشک برای روده

کشک به‌عنوان یک محصول لبنی، غنی از باکتری‌های مفید است که می‌توانند به تعادل میکروبیوتای روده کمک کنند.

این پروبیوتیک‌ها با کمک به رشد باکتری‌های مفید روده، فرآیند هضم را تقویت می‌کنند که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار حیاتی است.

همچنین، پروبیوتیک‌های موجود در کشک نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند؛ زیرا بخش عمده‌ای از سیستم ایمنی بدن در دستگاه گوارش قرار دارد.

علاوه بر این، کشک می‌تواند به بهبود محیط کلی دستگاه گوارش کمک کند و مشکلاتی مانند نفخ، یبوست و سوءهاضمه را کاهش دهد.

خواص کشک در بارداری

پروبیوتیک‌های موجود در کشک به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست در دوران بارداری کمک می‌کنند.

همچنین کشک منبعی از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است که برای سلامت مادر و رشد جنین ضروری است.

با این حال، مصرف کشک برای زنان باردار باید با مشورت پزشک و به‌صورت متعادل باشد.

خواص کشک برای رشد قد

شواهد مستقیمی در ارتباط با کشک و افزایش قد وجود ندارد؛ اما کلسیم موجود در آن نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها به‌ویژه در دوران رشد دارد.

علاوه بر این، پروتئین و ویتامین‌های ضروری موجود در کشک مانند ویتامین‌های B۱۲ و B۲ می‌توانند به رشد کلی بدن کمک کنند.

مفید برای پوست و مو

کشک، با داشتن خواص ضد میکروبی و اسید لاکتیک، به حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند. این ماده غذایی به تقویت درخشندگی و نرمی موها کمک کرده و می‌تواند در رفع مشکلات پوستی نیز مؤثر باشد.

کمک به هضم غذا

کشک، به دلیل ترکیبات پروبیوتیکی، برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند نیز قابل مصرف است و به بهبود فرآیند هضم کمک می‌کند.

کد خبر 924619 منبع: مهر

• معجزه یخ گلاب برای صورت ؛ چند بار در هفته یخ گلاب روی صورتمان بگذاریم ؟ | طرز استفاده از یخ گلاب برای صورت

• خواص پونه کوهی چیست ؟ ؛ بهترین زمان های مصرف پونه کوهی | طبع پونه کوهی در طب سنتی + عکس پونه کوهی خشک شده

• بهترین منابع طبیعی ویتامین B کدام است؟

• بیماران قلبی چه صبحانه ای باید بخورند؟

• فواید بی‌نظیر دوش آب سرد؛ از بهبود گردش خون تا افزایش انرژی

• فواید خوردن کشک ؛ مضرات مصرف بیش از اندازه کشک را بشناسید

• با این میوه زمستانی وزن کم کنید

• تصاویری از پرتوافشانی پرچم ایران در دو کشور همسایه به مناسبت ۲۲ بهمن

• الکساندر دوگین: ایران، موفق‌ترین کشور منطقه است | به مردم ایران تبریک می‌گویم

• آماده مذاکره با آمریکا درباره موضوعات هسته‌ای و موشکی هستیم

• پزشکیان رئیس جمهور بی‌شعور آمریکا را به سخره گرفت | قطره دریاست اگر با دریاست

• شوک به دریاچه ارومیه | هجوم کامیون‌های برف به قلب دریاچه | کار خوب ژاپنی‌ها الگو شد + فیلم

• دوراهی ترامپ برای ایران؛ یا بمب یا یک تکه کاغذ امضا شده! | ایران بسیار مضطرب است و ترسیده اند…

• ۲ شرط خاص ماتزاری برای استقلال؛ پای یک سگ به مذاکرات باز شد

• آماده مذاکره با آمریکا درباره موضوعات هسته‌ای و موشکی هستیم

• بارش ۶ متر برف در یک منطقه از کشور

• فوری | گزینه سرمربیگری استقلال به سوپرلیگ ترکیه پیوست + عکس

• آمریکا به واکنش سخت تهدید شد + جزئیات

• ترامپ: شنبه آخرین مهلت است | من به عنوان رئیس جمهور آمریکا قانون را تعیین می کنم!

• عکس عجیبی که هادی چوپان از خودش منتشر کرد | هیچ‌کس فکر نمی‌کرد او قهرمان جهان شود!

• من خودم طرفدار خندوانه و رامبد بودم و به خاطر یک نفر راضی شدم این برنامه را اجرا کنم … | ببینید

• اولین تصاویر از کوهنورد شیرازی که زنده پیدا شد | نجات معجزه‌آسا از برف و بوران قله دماوند + ویدئو

• فوری؛ تعطیلی مدارس، دانشگاه ها و ادارات تهران برای چهارشنبه ۲۴ بهمن اعلام شد

• دفاع تمام قد روسیه از ایران؛ آمریکا و اروپا حق ندارند…| مکانیسم ماشه برای شرایطی ایجاد شد که تهران ناقض برجام باشد

• دوغ یا کشک؟ مساله این است | مقایسه تاثیر دو ماده لبنی محبوب بر سلامت انسان

• هر روز کشک بخورید تا این تغییرات را در بدنتان ببینید