بفرمایید تنقلات شب چله | روش تهیه برنجک خانگی

از گذشته تا به امروز، تنقلات یکی از پایه‌های اصلی و مهم شب یلدا بوده و طرفداران زیادی دارد. انواع تخمه و آجیل را برای شب یلدا می‌توان تهیه کرد. اما این شب به جز آجیل، تنقلات دیگری هم دارد که می‌توان آن را با هزینه بالا از بیرون تهیه کرد. راهکار دیگر این است که این تنقلات متنوع را در خانه آماده کنید.

به گزارش همشهری آنلاین: چند مدل از خوردنی‌های طولانی‌ترین شب سال را متناسب با ذائقه کودکان و کهنسالان آموزش داده‌ایم شاید با آماده کردن‌شان زیباترین و شیک‌ترین تنقلات مجلسی را مقابل مهمانان قرار دهید.

نام غذا: برنجک پفکی

آماده‌سازی‌:۶۰ دقیقه

زمان پخت:۳۰ دقیقه

تعداد: ۵ نفر

مواد لازم:

برنج ایرانی: یک پیمانه

روغن: یک قاشق سوپ‌خوری

شیر: یک لیوان

نمک ماسه‌ای: نصف قاشق سوپ‌خوری

روش تهیه:

۱-برنج‌ها را بشویید و در کاسه‌ای بریزید. سپس یک لیوان شیر به آن اضافه کرده و بگذارید ۳ ساعت در شیر خیس بخورد سپس آبکشی کنید تا شیر اضافی آن خارج شود.

۲-داخل یک تابه گود یک قاشق روغن بریزید و برنج خیس خورده در شیر را در روغن تفت دهید. پس از اینکه مدتی تفت خورد آب نمک را آماده کنید و داخل برنج بریزید.

۳-به حرارت‌دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود. برای بودادن برنج‌ها نیز با رسوب نمک در ته ظرف آن را عوض کنید و ظرف دیگری را روی حرارت بگذارید.

۴-مدت زمان لازم برای بودادن ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه است.

نکته: بهتر است از نمک ماسه‌ای استفاده کنید و بدون ید باشد.

کد خبر 908994 منبع: روزنامه همشهری

• طرز پخت کدو پلو برای شب یلدا

• چطور مربای زنجبیل خانگی درست کنیم؟ طرز تهیه مرحله به مرحله

• طرز تهیه لپه پلو کرمان در شب یلدا

• طرز پخت قنبرپلو شیرازی

• چطور در شب یلدا مگشت پلو بپزیم

• در شب یلدا چطور مرصع پلو بپزیم

• مهمانی بزرگ در سراهای فرهنگ

• طرح ادعاهای الجولانی علیه ایران | از الگوی توسعه‌ای این کشورها برای سوریه بهره می‌گیریم

• نتانیاهو باز هم مردم ایران را خطاب قرار داد! + ویدئو | او این بار چه گفت؟

• اعتراف مهم بلینکن درباره ایران

• اسرائیل، در آرزوی رسیدن به این رودخانه است | تشکیلات خودگردان مرتکب یک اشتباه بزرگ در حد خیانت می‌شود

• نتانیاهو غیرمستقیم ایران را تهدید کرد | پس از حماس، حزب‌الله و رژیم اسد، حوثی‌ها آخرین بازوی باقی‌مانده ایران هستند

• یک نیروی حماس ۴نظامی اسرائیلی را با سلاح سرد هلاک کرد+ جزئیات

• فوری | اعلام تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران

• طرح ادعاهای الجولانی علیه ایران | از الگوی توسعه‌ای این کشورها برای سوریه بهره می‌گیریم

• اعتراف مهم بلینکن درباره ایران

• ورود سامانه بارشی با هشدار نارنجی برای ۱۰ استان

• کسی از ظرفیت ها و توانایی این تسلیحات ایرانی خبری ندارد |‌ الحاق شناورهای بسیار پیچیده و تسلیحات ویژه به ارتش

• هشدار جدی پزشکیان به اردوغان در مصر

• فوری | آخرین اخبار تعطیلی مدارس، دانشگاه ها و ادارات استانها | مدارس این استان یک هفته غیر حضوری شد

• اسرائیل، در آرزوی رسیدن به این رودخانه است | تشکیلات خودگردان مرتکب یک اشتباه بزرگ در حد خیانت می‌شود

• یلدای برفی در کشور + فیلم | شدت بارش در این استان‌ها

• جمع آوری سلاح ها در سوریه توسط اسرائیل ! + تصاویر

• واکنش جدید اینزاگی به عملکرد مهدی طارمی در اینتر

• تاریخچه شب یلدا در فرهنگ ایرانی: آشنایی با آداب و رسوم شب چله

• طرز تهیه چیز کیک انار؛ دسری بی‌نظیر برای شب یلدا

• آموزش ۱۲ کاردستی جذاب شب یلدا با طرح هندوانه و انار

• شب یلدا شام چی بپزیم؟ لیست کامل غذاهای شب یلدا

• چطور برای شب یلدا رولت هندوانه درست کنیم؟

• طرز تهیه انواع کیک پاییزی ؛ لذت طعم گرم کیک در سرمای پاییز